Novità!

ATTENZIONE

Il mio nuovo piatto arriva direttamente dal Giappone.

Una prelibatezza riservata ai giorni di festa

Gli Tzukune

Disponibili a metà prezzo per i miei clienti più sfegatati

Immancabili durante i Matsuri.

I festival tradizionali giapponesi in cui si celebrano avvenimenti o divinità.

 

Una piatto perso nel tempo, diffuso per tutto il territorio Nipponico.

Pensa che ogni famiglia ha la propria ricetta segreta tramandata di generazione in generazione.

Come vengono preparati?

Si usa il macinato di pollo più pregiato

Da li si creano delle tenere e succose polpette marinate

 

E proprio nella ricetta del macinato risiede il segreto di ogni famiglia!

Il tutto viene poi cotto alla piastra e servito con sesamo, cipollotto e una spruzzata di Salsa Teriyaki per amplificare l’Umami!

 

Pensa che nei ristoranti tradizionali di Yakitori c’è una tradizione…

Gli apprendisti devono dimostrare le loro abilità preparando gli tsukune perfetti.

La storia racconta che solo i cuochi che riescono a ottenere la giusta consistenza e sapore sono considerati pronti per lavorare dietro il bancone!

METTIMI ALLA PROVA!

Prova miei Tzukune a metà prezzo, richiedo ora il codice compilando il form sottostante

Ma attenzione ci sono solo 50 porzioni disponibili