Ti presento Suekichi Yoshimaru

Negli anni ’20, il Giappone stava affrontando una grave carenza di calcio, e Suekichi sapeva che bisognava trovare una soluzione.

Così, un giorno, si mise al lavoro nel suo laboratorio e creò un condimento speciale, fatto con ossa di pesce macinate, semi di sesamo e alghe.

Lo chiamò “Gohan no Tomo”, il “compagno del riso”

Perché voleva creare l’accompagnamento ideale, capace di arricchire ogni ciotola di riso non solo nel gusto, ma anche nei nutrienti.

Così nacque il furikake:

Il condimento più amato dal popolo Giapponese!

Quel pizzico di sapore che ancora oggi riesce a trasformare un piatto semplice in una vera esperienza!